Visitar Allagash Cervecería

Historia

Creado por el fundador Rob Tod, quien vio la necesidad de la calidad del estilo belga de cerveza de este lado del Atlántico, la fábrica de cerveza Allagash publicó su primera cerveza en 1995. Allagash Blanca, el modelo de la base de trigo "blanco" de cerveza de Bélgica, fue un éxito, y Tod lanzado una segunda cerveza, basados ​​en las técnicas de los monjes trapenses belgas, poco tiempo después. Utilizando prácticas de elaboración de la cerveza y los ingredientes auténticos inventiva para crear nuevas cervezas en la tradición belga, la escala de la cervecería y las ofertas han seguido aumentando en los últimos años. Hoy en día, la fábrica de cerveza cervezas Allagash siete lanzamientos anuales y numerosos lotes de una sola vez, además de sus seis cervezas durante todo el año.

Tours

Descubre los secretos detrás de una de las mejores cervecerías del estado de Maine en un tour gratis de el lugar donde sucede toda la magia. Recorridos de muestreo de la fábrica de cerveza correr tres veces al día durante la semana y dos veces los sábados o días de fiesta, que dura unos treinta minutos. Las familias son bienvenidas, pero Junior no será capaz de probar cualquier cosa sin una identificación válida Cada tour se inicia con los gustos de unos pocos de sus cervezas galardonadas y una historia de la cervecería Allagash. Los guías turísticos optimistas a compartir un montón de preguntas y respuestas ale como testigos del proceso de fabricación de cerveza, y estamos seguros de responder a sus preguntas acerca de las técnicas únicas de esta cervecería artesanal pequeño.

Tipos famosa de la cerveza

La cerveza que empezó todo en la cervecería Allagash es también uno de los más renombrados. Allagash Blanca, una cerveza ligera elaborada con trigo, cilantro, piel de naranja y Curazao, ha ganado varios premios, incluyendo la medalla de oro más de una en la Copa Mundial de la Cerveza. Pruebe este favorito Allagash para un frutal, la experiencia de sabor.

Por una cerveza fuerte con un buen sabor, pruebe el Curieux Allagash. Envejecido en barricas de bourbon Jim Beam, esta cerveza un 11% tiene notas de vainilla y coco-y, por supuesto, bourbon,. Y debido a esta cerveza premiada se ofrece durante todo el año, usted nunca tendrá que preocuparse por quedarse fuera.

El Allagash Victoria Ale, sin embargo, se ofrece sobre una base anual limitada por la fábrica de cerveza, así que esta vez se puede. La fusión de los mundos del vino y la cerveza, la cervecería Allagash creó esta innovadora cerveza después de una visita a la histórica mansión de Portland Victoria. Inspirado por las referencias de la mansión a Baco, dios del vino, esta cerveza utiliza uvas Chardonnay en su receta, que da a la cerveza un sabor a fruta, sabor picante. Aún mejor, la fábrica de cerveza Allagash dona todas las ganancias de la Cerveza Victoria al museo dentro de la mansión icónico. Eso sí que es una cerveza con un beneficio.

Una fábrica de cerveza no es suficiente? Echa un vistazo a los otros bares en Portland .